Garantir l’accessibilité des points de restauration

Contexte

Manger bien, manger librement… pour tous les festivaliers

L’accessibilité ne s’arrête pas aux scènes ou aux sanitaires : les stands de restauration font partie intégrante de l’expérience festivalière. C’est un lieu de pause, de convivialité, mais aussi un besoin fondamental. Pourtant, pour les personnes en fauteuil roulant ou à mobilité réduite, accéder à un comptoir trop haut ou faire la queue dans une foule compacte peut vite devenir un obstacle frustrant.

Adapter les points de restauration, c’est donc garantir l’équité d’accès aux plaisirs du festival, tout en respectant les besoins spécifiques de chacun.

Pourquoi c’est important

• Permet aux personnes à mobilité réduite (PMR) de commander et consommer de manière autonome
• Réduit la dépendance à un accompagnateur
• Favorise l’inclusion dans les moments de détente partagés (repas, pause café, etc.)
• Améliore l’expérience globale des publics en situation de handicap

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Mise en oeuvre

Adapter la hauteur des comptoirs

• Installer au moins une section de comptoir abaissée à 80 cm maximum
• Prévoir un espace dégagé devant ce comptoir pour permettre aux fauteuils roulants de s’en approcher facilement
• S’assurer que la personne derrière le comptoir peut interagir en face-à-face (sans obstacles visuels ou auditifs)

Un comptoir accessible, c’est aussi plus confortable pour les enfants ou les personnes de petite taille.

Mettre en place une file d’attente prioritaire

• Dédiée aux personnes en situation de handicap, visible et clairement signalée par des pictogrammes universels
• Intégrée dans le système de circulation sans imposer un détour ou un parcours complexe
• Communiquée à l’avance sur le site internet, les plans, et sur place

Assurer une signalétique lisible et compréhensible

• Utiliser des panneaux contrastés, de grande taille, avec pictogrammes et si possible, FALC (Facile à Lire et à Comprendre)
• Afficher les menus à une hauteur lisible depuis un fauteuil roulant ou prévoir une version numérique consultable sur smartphone
• Penser à la traduction visuelle ou multilingue si le festival attire un public international

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Ressources

Exemple

Tous les stands de restauration proposaient un comptoir abaissé, avec une zone calme pour patienter, ainsi qu’un menu en FALC plastifié à hauteur d’œil en fauteuil. Résultat : une forte hausse de la satisfaction des personnes en situation de handicap… et des retours positifs de familles avec enfants.