Fournir des cartes en braille ou en gros caractères

Contexte

Favoriser l’autonomie des personnes malvoyantes dans les espaces de restauration

Les moments passés dans les bars et restaurants d’un festival sont des instants importants de socialisation et de détente. Pour les personnes aveugles ou malvoyantes, consulter une carte de menu standard peut être difficile, voire impossible, sans assistance. Cela limite leur autonomie et peut créer un sentiment d’exclusion.

Mettre à disposition des menus en braille et en gros caractères est une solution simple et concrète pour améliorer leur confort et leur indépendance. Cela leur permet de faire un choix éclairé, sans dépendre d’un tiers, et de profiter pleinement de l’offre de restauration proposée sur le festival.

Ces supports doivent être disponibles en libre accès ou sur demande facile, bien signalés, et adaptés aux conditions d’utilisation : lisibles en extérieur, résistants à l’humidité, clairs et bien organisés.

Pourquoi c’est important ?

• Autonomie renforcée : Permettre à une personne déficiente visuelle de commander seule est un acte d’inclusion fort.
• Accessibilité immédiate : Ces supports évitent de devoir demander constamment de l’aide ou d’attendre un personnel disponible.
• Expérience équitable : L’accès à l’information est un droit pour tous les festivaliers. Cela passe aussi par les supports de restauration.

Mise en œuvre

• Impression en braille :
  • Faire appel à une imprimerie spécialisée.
  • Collaborer avec des associations telles que l’AVH (Association Valentin Haüy) ou les bibliothèques sonores pour obtenir un soutien technique.
• Menus en gros caractères :
  • Police taille 16 minimum, idéalement 18 ou 20, avec contraste fort (blanc sur noir ou noir sur jaune).
  • Mise en page aérée et hiérarchisée (titres, sous-titres, plats).
• Format pratique :
  • Menus plastifiés, résistants aux éclaboussures et facilement manipulables.
  • Prévoir plusieurs exemplaires disponibles par point de vente.
• Communication :
  • Informer les festivaliers de leur disponibilité par signalétique ou annonces sur les supports papier/numérique.
  • Former les équipes à répondre à ces demandes avec bienveillance.

Ressources

(À prévoir : photo d’une carte de menu en braille et d’un exemple en gros caractères)

Exemple

Le Festival C met à disposition, dans chaque zone de restauration, un menu en braille relié et un menu en gros caractères plastifié. Une signalétique indique leur disponibilité, et les bénévoles sont formés à les remettre rapidement sur simple demande.